Siipikarjan suosiota suomalaisten ruokapöydällä ei näytä lannistavan mikään. Sen tuotanto on kasvanut jatkuvasti aina 1990-luvun lamasta lähtien, ja voidaan pääpiirteittäin sanoa, että kaikki viime vuosien lihantuotannon kasvu Suomessa on tapahtunut nimenomaan broilerintuotannossa.
Tilaajalle
Haluatko lukea koko artikkelin?
Artikkeli on luettavissa Lauttakylä-lehden tilaajille. Voit tilata myös
vuorokauden lukuoikeuden kaikkeen lauttakyla.fi sisältöön 3 eurolla.
Voit uusia aiemman tilauksesi käden käänteessä kirjautumalla ensin
OmaLauttakylä-palveluun omalla tunnuksellasi.
