Ladataan ilmoitusta
Uutiset 5.10.2024 20:00Tilaajille

Syksyinen salaatti paahdetusta kurpitsasta – mukana myös porkkanoita, fetaa ja bulguria

Värikäs kurpitsasalaatti on täynnä syksyn makuja. Kuvat: Marja-Liisa Hakanen
Värikäs kurpitsasalaatti on täynnä syksyn makuja. Kuvat: Marja-Liisa Hakanen
Marja-Liisa Hakanen

Tähän aikaan vuodesta kauppojen vihannesosastoilla komeilee hehkuvan oransseja kurpitsoita. Niistä voi valmistaa monenlaisia syysherkkuja, esimerkiksi tämän lounassalaatin, jonka pohjana on keitetty bulgurvehnä.

Tilaajalle

Haluatko lukea koko artikkelin?

Artikkeli on luettavissa Lauttakylä-lehden tilaajille. Voit tilata myös vuorokauden lukuoikeuden kaikkeen lauttakyla.fi sisältöön 3 eurolla.

Voit uusia aiemman tilauksesi käden käänteessä kirjautumalla ensin OmaLauttakylä-palveluun omalla tunnuksellasi.

 

Lue lisää

Paikalliset uutiset diginä - nyt vain 72 e/vuosi.

Tilaa