Ruoka-ala on ja ei ole houkutteleva – isot tekijät tiedetään, mutta pienempien firmojen moninaisuutta ei aina tunnisteta

Satakunnan Biolaakso Yhteinen tekijä -seminaarin juonsi televisiosta tuttu Kirsi Alm-Siira. Satakunnan Biolaakso -hankkeen takana on Satakunnan ammattikorkeakoulun Teknologisesti vihreämpi ja vireämpi Etelä-Satakunta -hanke. Samk on satakuntalaislähtöiselle Alm-Siiralle tuttu opiskelupaikkana. –Aloitin tradenomiopinnot ensimmäisten joukossa vuonna 1995, valmistuin vasta 2006, jolloin jo olin Maikkarilla töissä. En kuitenkaan halunnut jättää asiaa roikkumaan ja halusin, että minullakin on jotkut paperit taskussa. Muutoin olisin koulutukseltani ylioppilas, hän kertoi. Kuvat: Minna Karru

Minna Karru

–Jokaisella Suomessa ruoka-alalla työskentelevällä 320 000 ihmisellä on kokemuksia ja vinkkejä toisille jaettavaksi. Niistä saa apua johonkin sellaiseen, mitä itse ei vielä osaa. Jokainen ei voi osata kaikkia asioita, eikä kuulukaan osata, asiakkuuspäällikkö Minna Mäkinen Lounais-Hämeen koulutuskuntayhtymän Faktia Oy:stä toteaa.

Tilaajalle

Haluatko lukea koko artikkelin?

Artikkeli on luettavissa Lauttakylä-lehden tilaajille. Voit tilata myös vuorokauden lukuoikeuden kaikkeen lauttakyla.fi sisältöön 3 eurolla.

Voit uusia aiemman tilauksesi käden käänteessä kirjautumalla ensin OmaLauttakylä-palveluun omalla tunnuksellasi.

Tilaa lehti Osta 24h lukuoikeus

Kirjaudu sisään